Champán Brut Rosado Tango Paradoja

Una danza de frutos rojos y delicadeza: champán con ritmo y alma.

Elaborado con un 90% de Chardonnay (Sézannais) y un 10% de Pinot Noir (Venteuil) , este refinado rosado captura la armonía perfecta entre frescura, estructura y elegancia. Producido mediante el método de sangrado para obtener un color e intensidad naturales, fue embotellado diez meses después de la vendimia de 2019 sin filtrar y posteriormente criado sobre lías durante un mínimo de 24 meses.

Notas de cata: Color brillante frambuesa-salmón, nariz expresiva y fresca con vibrantes aromas a frutos rojos, y un paladar vivaz y finamente especiado que revela notas de pimienta y un delicado equilibrio frutal.

Sugerencia de consumo: Consumir preferentemente antes de tres años para apreciar su frescura y vitalidad. Servir frío a 6 °C . Marida a la perfección con sushi, sopa de fresa, tarta de fresa o queso fresco de cabra con mermelada de cereza negra.

Detalles técnicos: Champagne Brut Rosé, Variedades de uva: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir, Año de embotellado: 2019, Sin filtrar, crianza mínima de 24 meses sobre lías, Potencial de guarda: hasta 3 años, Disponible en formato de botella.