Salchicha seca de queso Beaufort

Nuestro embutido curado lentamente (de 4 a 6 semanas) desarrolla su característico moho, sello distintivo de la auténtica carne curada artesanal. Esta fina capa gris verdosa que recubre la tripa es un moho comestible, similar al que se encuentra en quesos como el Roquefort. Tenga en cuenta que este producto se somete a un proceso de secado.

Divina para aperitivos, ¡una salchicha seca que encaja a la perfección!

Almacenamiento: Mantener refrigerado y consumir dentro de los 60 días posteriores a la compra.