Saucisse sèche au fromage Beaufort

Notre saucisse séchée lentement (4 à 6 semaines) développe une fine pellicule gris-vert, signature des charcuteries artisanales authentiques. Cette moisissure comestible, semblable à celle que l'on trouve sur certains fromages comme le Roquefort, est présente sur la peau. Veuillez noter que ce produit est séché.

Divine à l'apéritif, une saucisse sèche qui s'accorde parfaitement !

Conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 60 jours suivant l'achat.