Saucisson sec au vin Saint-Joseph – IGP Ardèche

Médaille d’Or – Mondial Millésime 2023
Ce saucisson bridé, ficelé à la main, est élaboré en Ardèche à partir de porc français IGP et aromatisé au vin rouge Saint-Joseph AOC de la vallée du Rhône. Une saucisse artisanale riche et savoureuse, empreinte de tradition et de profondeur.

Ingrédients : Porc (origine France), sel, lactose, vin de Saint-Joseph, dextrose, épices, herbes aromatiques. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Fabriqué dans une usine qui transforme des noix et des protéines de lait.

Conseils de dégustation :
Laisser reposer 15 minutes avant de servir. Conserver la peau pour préserver toute la saveur. Couper des tranches épaisses pour une texture tendre. À déguster de préférence avec un vin du Rhône et du pain de campagne.*
L'alcool doit être consommé avec modération.

Un goût primé, subtilement rehaussé d'une touche de vin, élaboré avec soin, tout simplement incomparable !